





Elektronikus sütőolaj -tesztelő
- Meghatározza a sütőolaj minőségét.
- Garantálja, hogy az olaj a megfelelő időben megváltozik.
- A zöld, narancssárga vagy piros szín megváltoztatása az olaj minőségétől függően.
- Megjeleníti a hőmérsékletet és a TPM % -át.
-
Kézikönyv
A felhasználás maximális hőmérséklete 200 ° C -os
Mi az elektronikus olajtesztelő?
A sütőolaj -tesztelő egy mérési eszköz, amely Lehetővé teszi a különféle sült olajok minőségének meghatározását.
Könnyű és könnyen használható! A sütőolaj -tesztelő Ezért egyidejűleg megjelenítheti a sültolaj hőmérsékletét és a % TPM értéket.
A % TPM érték (teljes poláris anyag) Lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy megítélje a főzőolaj öregedését és minőségét. Valójában a fűtés hatására idővel romlik.
A szonda mérési pontját közvetlenül a forró sült olajba helyezik És kevesebb, mint 30 másodperc alatt a felhasználó meghatározhatja az olaj hőmérsékletét és minőségét.
A % TPM-érték a sütőolaj termo-oxidáns stresszszintjének mértéke.
A serpenyőolaj -tesztelő magában foglalja a LED színváltozási funkció Zöld, narancssárga vagy piros Egyszerűen olvasható. Ez tudatja Önnel, hogy az olajnak meg kell -e változtatnia vagy hamarosan meg kell -e változtatni.
Az olaj megváltoztatásával csak szükség esetén, Időt és pénzt takaríthat meg, valamint a hulladék csökkentése.
Mérni alkalmas Olívaolaj, pálmaolaj, repceolaj, mogyoróolaj, szójaolaj, szezámolaj, növényi olajok, de állati zsírok is.
Hogyan működik az elektronikus olajtesztelő?
Digitális sütőolaj -tesztelő és hőmérő Tesztelje a teljes poláris anyagokat (TPM) Sült olajok.
A TPM méri az olajban lévő poláris anyagok mennyiségét.
A molekula poláris, mert az elektronok negatívan töltődtek be melyek a fordulat nem oszlik egyenletesen (páratlan szám). Míg a nem -poláros molekula egyenletesen eloszlott elektronokkal (egyenletes szám).
Példaként: A víz nagyon poláris anyag És Az olaj nem poláros, ami azt jelenti, hogy a víz elkülönül az olajtól, amint az az alábbi képen látható:
TPM sarki anyagok
A trigliceridek a TPM segítségével is kimutathatók.
Ezek az Vegyületek 1 glicerinmolekulával és 3 zsírsavval kombinálva. Ezért nagyobb molekulák, mint a szinguláris zsírsavak, amelyek reaktív csíkokat észlelnek.
A digitális tesztelő méri ezen "legnagyobb" poláris molekulák számát amelyek megjelennek az olajban, és ezért a TPM (% TPM) százalékát biztosítják az LCD képernyőn.
24% TPM annak a százaléknak tekintik, amelyben a sütőolaj már nem alkalmas emberi fogyasztásra.
Ezt a Dielektromos állandó mérés 2 kapacitólemez között.
Műszaki tulajdonságok
Tartomány: 0–40% TPM és 30-200 ° C
Felbontás: 0,5% TPM és 0,1 ° C
Pontosság: ± 3% TPM és ± 1,5 ° C
Akkumulátor: 2 x 1,5 volt aaa
Akkumulátor élettartama: 25 óra folyamatos használat
Az érzékelő típusa: kapacitancia
Kijelzés: Személyre szabott LCD
Méretek: 31 x 48 x 365 mm
Súly: 250 gramm
Informations sur ma livraison
Délai de traitement si produit en stock.
Les commandes sont expédiées sous un jour ouvré.
- Une commande effectuée le lundi sera expédiée le lundi ou le mardi.
- Une commande effectuée le vendredi sera expédiée le vendredi ou le lundi.
- Une commande effectuée le samedi sera expédié le lundi.
Délai de traitement si produit non en stock
Si les produits ne sont pas en stock le délai est généralement de 1 à 2 semaines. Nous vous invitons à contacter nos commerciaux pour obtenir le délai exact.
Délais de livraison de nos transporteurs
Point relais: 3 à 5 jours de transport.
Express: 1 à 2 jours de transport.