Borhőmérő

| 1 produits

Minden bornak saját hőmérséklete van. A hőmérséklet fontosságát a borkóstolásban nem lehet túlbecsülni. Sajnálatos módon, a vörösbor gyakran túl forró, a fehérbor pedig túl hideg. Az első esetben 18 fok felett az alkohol átveszi az uralmat, és az aroma elveszti finomságát. A második esetben az alacsony hőmérséklet elfedheti a tökéletlenségeket, és megakadályozhatja a csokor összetettségének teljes körű értékelését. Ezért borhőmérővel kell rendelkeznie.

category-icon category-icon
A mi kategóriáink Borhőmérő
  • Hús hőmérő
  • Hal hőmérő
  • Joghurt hőmérő
  • Cukor és péksütemény hőmérő
  • Borhőmérő

    • 1 termék

    Hogyan kell használni a borhőmérőt?

    Nem kell az utolsó pillanatig várnia a palack hőmérsékletének mérésével. Ha a palack túl hideg, nem sok mindent tudsz tenni a lehűtés érdekében. Azt tanácsoljuk, hogy azonnal használjon hőmérőt, amint kiveszi a bort a pincéből. Legyen óvatos, ha hőmérővel kell kinyitnia az üveget.

    Ne is várj túl sokat hőmérsékletkülönbség esetén. Ha már látja az eredményeket a szerszám tárcsáján, az Önön múlik. Helyezze a fehérbort néhány percre egy jeges vödörbe, hogy az optimális hőmérsékletre melegedjen.

    Túl hideg a vörösborod? Szó sincs hőforrásnak kitenni, rosszabb esetben a mikrohullámú sütőbe tenni. Hacsak változás nincs. Inkább fürödjön langyos vízben, ahol nincs kockázat.

    Minden bornak ideális hőmérséklete van

    Természetesen, a borstílusok is különbséget tesznek ha nem a pezsgővel azonos hőmérsékletű vörösbort szolgál fel. A savanyú és ásványos fehérborokat, mint a Sancerre és a Chablis 8°C körül fogyasztják, de a nagy fehérborokat 8°C körül isszák. A bordó a legjobb 12°C-on. A Loire-völgyi beaujolais évjáratokat és vörösborokat 16°C-on kell felszolgálni, míg a nagy borok Bordeaux-ból és a Rhône-völgyből legalább kétszer kell felszolgálni.

    Segítségre van szüksége a hőmérő megtalálásához
    ?

    Több hőmérő között tétovázik a hőmérséklet monitorozása közben?
    Nem okoz nehézséget kiváló minőségű mérőberendezések megtalálása katalógusunkban. Ha nem tud választani, természetesen felveheti a kapcsolatot szakembereinkkel: mi segítünk Önnek olyan hőmérővel szerelni, amely nem okoz csalódást.

    Lépjen kapcsolatba velünk